Кимун называют императором красных чаев и считают одним из самых ароматных в мире. Кимун известен бархатистой терпкостью с винными нотками и сложносочененным послевкуем. Богатый аромат переливается тонами фруктов и меда, Сухая россыпь составлена из аккуратных туго скрученных чаинок темно орехового цвета. Настой имеет блестящий темно гранатовый цвет. Вкус плотный и сладковатый.